BENEFÍCIOS SEMENTES DE SÉSAMO PRETAS

De acordo com a Medicina Chinesa:

- Natureza térmica neutra e sabor doce;

- Tonifica os líquidos (yin) e o sangue;

- Fortalece o Fígado e os Rins;

- Tem propriedades gerais emolientes – lubrifica os intestinos e os cinco órgãos yin (coração, baço-pâncreas, pulmão, rins e fígado);

- Funciona como tónico geral.

Indicações Terapêuticas:

- Reumatismo (reduz obstrução por vento);

- Obstipação;

- Tosse seca;

- Visão turva;

- Tinnitus (zumbidos nos ouvidos);

- Hematúria (sangue na urina);

- Lombalgia;

- Fraqueza nos joelhos;

- Articulações rígidas;

- Espasmos nervosos;

- Dor de cabeça;

- Insuficiência de leite materno;

- Tonturas;

- Paralisia causada por deficiência de yin ou sangue;

- Cabelos brancos prematuros.

Muito proveitoso em condições de ansiedade e doenças crónicas debilitantes onde há obstipação e deficiência de líquidos no corpo. Na Índia, utiliza-se como alimento especial para épocas do ano em que há frio e em condições em que a humidade predomina no meio ambiente.

Precaução: evitar em casos em que há deficiência do Baço-Pâncreas, marcada por diarreia ou fezes pastosas.

Observação:

As sementes comuns (amareladas) de sésamo têm as mesmas propriedades, mas actuam mais moderadamente;

As sementes de sésamo devem ser moídas ou cozidas, para que sejam mais digeríveis;

Tornam-se ainda mais digeríveis quando se demolham durante a noite, e depois se tostam ligeiramente, antes de serem moídas;

Estes procedimentos ajudam a reduzir o efeito da sua elevada constituição em ácido oxálico, que inibe a absorção do cálcio e outros minerais, pelo organismo.